关于神户牛排 Ishida.

神户牛的官方名称为「神户肉」。「神户肉」是已成为食用肉且品质通过严格关卡所给予的封号，并不是牛本身的名称。日本没有称作「神户牛」品种的牛，要被称作「神户肉」，只有是在兵库县出生和长大的纯种品种但马牛，再经过「神戸肉流通推进协议会」鑑定,得达到协议会所订的严格基准才能被认证为是「神户肉」，印上「菊之印」并发行「神戸之肉証」给予证明。Ishida.长年以来不但受到日本国民的爱戴,闻名而来的外国旅客也源源不绝。最大的理由是Ishida.所提供的「神户肉」不但货真价实并且是经过严选的最顶级肉质。希望提供给每位来店的顾客,每次都能品尝到无法忘怀的绝品美味。

Ishida.的牛排铁板烧店于神户共有2间店。每一间店的所有位子都同样是有专任厨师会在您面前为您料理以及服务的铁板吧台式座位。Ishida.为了希望尽可能安排及服务所有专程事先预约的顾客，特地将店休日错开。希望尽量让顾客随时都能预约，而不会因遇到店休日而无法预约来店用餐。所以预约时,将会由线上专员帮您确认座位的空缺状态，帮您安排到有座位的店。也是希望能减少不会因其中一家店客满而必须拒绝您的预约。另外也请您放心，Ishida.的牛排铁板烧各店的气氛与肉质保证绝对相同，所以无论是哪间店相信都绝对能提供令您满意服务。